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3d三天计划高手帖:古倉閣普洱茶

除“六大茶山”外,云南歷史上還有哪些主要的茶葉產區?

2006-12-21 18:22:11 古倉閣

答:除“六大茶山”外,云南歷史上主要的普洱茶產區還有:
(1)“銀生城界諸山”:唐人樊綽《蠻書》卷七載:“茶出銀生城界諸山?!卑唇竦乩硇姓?,“銀生城界諸山”包括景東、鎮沅、景谷、普洱、臨滄、雙江、瀾滄、滄源、勐臘、景洪、勐海等瀾滄江中下流域一帶(注:臨滄、雙江、滄源等地,舊屬思茅地區管轄,自上世紀50年代初期,上述地區與當時大理管轄的鳳慶、云縣,保山管轄的永德、鎮康等合并成立今之“臨滄市”)。光緒《普洱府志》:“普洱古屬銀生府,則西藩之用普茶已自唐時?!笨杉?,這些地區即普洱茶的古老產區。

(2)雙江、鳳慶、臨滄一帶亦是普洱茶重要產區。明萬歷五年(1597年)普洱茶籽傳入雙江等地,普洱茶在上述地區迅速發展。崇禎十二年八月,地理學家、旅行家徐霞客到鳳慶考察9天,八月十四日,夜宿高枧槽,梅姓店主煎“太華茶”敬之(見徐霞客《滇游日記》)。雍正六年(1728年),王昶《滇行日錄》稱鳳慶(舊稱順寧)茶為:“……甘香溢齒,云南出茶以此為最。普洱茶味沉刻,土人蒸以為團,可療疾,非清供所宜”;乾隆二十年(1755年),張泓《滇南新語》:“順寧府玉皇廟內產茶,一旗一槍、色瑩碧、不殊杭之龍井”;嘉慶二十六年(1799年),檀萃《滇海虞衡志》:“順寧有太平茶,味淡而微香,色亦清”;至光緒三十四年,順寧知府太守琦鱗,在鳳慶大力倡導種茶,鳳慶茶葉迅速發展,至民國六年(1917年),鳳慶“永昌祥”商號建立,云南沱茶首次定型力口工(本牌沱茶的前身),茶廠、勐海茶廠(佛海茶廠)創立前,鳳慶出現了“福利和”、“復協和”、“福春和”等商號,云南傳統普洱茶乃至云南茶葉的生產中心由此逐漸轉移至該地區。

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